Biotecnología y seguridad alimentaria

Sobre la charla

Claudia Stange es una científica especializada en biología molecular y fisiología vegetal. Parte de su investigación se enfoca en la fotosíntesis y los mecanismos que las plantas utilizan para adaptarse a condiciones de estrés ambiental, como la sequía o la salinidad. En Congreso Futuro 2025, Stange realiza la charla “Biotecnología y seguridad alimentaria” del bloque: Agroindustria Responsable. En su charla, Stange comparte su perspectiva sobre los avances en biotecnología y cómo estos pueden contribuir a mejorar la seguridad alimentaria frente a desafíos ambientales.