Científico. Licenciado en Física Aplicada, en la Universidad de Harvard recibió una maestría en ingeniería de la Universidad de Stanford (1978) y en periodismo de la Universidad de Columbia. Es cofundador de la Iniciativa de Ciencia Nutricional sin fines de lucro (NuSI.org). Recibió el premio Robert Wood Johnson Foundation Investigator Award en Health Policy Research, y ha ganado otros numerosos galardones como el Premio Internacional de Informes de Salud de la Organización Panamericana de la Salud y el Premio de Periodismo de la Asociación Nacional de Escritores de Ciencia en Sociedad, que ganó en 1996, 1999 y 2001.